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Bombana
8½ Otto e Mezzo BOMBANA | Galaxy Macau

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

「澳门银河」的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶,由行政总厨Marino D’Antonio掌舵,连续10年勇夺米其林一星荣耀。屡获殊荣的澳门团队除了秉承Umberto Bombana一贯的理念,提供非常正宗的意大利美食。 8½ Otto e Mezzo BOMBANA凭借全新星级厨师团队,经典意式佳肴丶超过1,600款名酒珍藏丶升级的用餐环境以及细心周到的服务,让饕客体验非一般的视觉及味觉飨宴。


Restaurant Info
营业时间:

午餐:中午12时至下午3时 [最后点餐时间:下午2时](逢星期四至日)
晚餐:下午6时至晚上11时 [最后点餐时间:晚上9时30分](逢星期三至日)
酒吧:中午12时至下午3时(逢星期四至日),下午6时至晚上11时(逢星期三至日)

 

特别营业时间:
10月6日
午餐:中午12时至下午3时 [最后点餐时间:下午2时]
晚餐:下午6时至晚上11时 [最后点餐时间:晚上9时30分]
酒吧:中午12时至下午3时,下午6时至晚上11时

位置:

「澳门银河」1楼,1031(由丽思咖啡厅乘扶手电梯直达)

电话:

+853 8886 2169

服饰:

女士:时尚便服,禁止穿着拖鞋或棒球帽入场

男士:时尚便服,禁止穿着拖鞋或凉鞋、戴帽、短裤及无袖服饰入场

温馨提示:

孩童政策 ─ 欢迎10岁或以上的小童

温馨提示:
如预订人数超过5位或以上,可直接联络餐厅,而所有预订会视乎餐厅情况而定。

招牌菜肴

Marinated Langoustine 1

腌螯虾

Tuna Tartare 2

吞拿鱼

Chitarra Spaghetti 547x411

手工意粉

餐牌一览

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逢星期四至日
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