在「百老汇美食街」邂逅日本关东神奈川县渊野辺的正宗风味——渊野辺拉面。每日新鲜熬制的招牌鸡白汤底,以慢火细炖出醇厚胶质,口感绵密柔滑,每一口都是匠人精神的坚持与温度。搭配特制中细直面,吸附汤汁精华,配以低温慢煮叉烧、秘制溏心蛋等经典配料,层次丰富,令人一试难忘。
简约的日式用餐空间,还原东京巷弄的拉面风情。无论是汤头的深度或面条的讲究,皆忠实呈现渊野辺的匠人精神。
来这里放缓节奏,用一碗拉面的时间,感受最纯粹的日本滋味。
中午12时至晚上9时30分
百老汇美食街, A-G021
+853 6330 6882
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