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星级意大利午膳

8½ Otto e Mezzo BOMBANA
逢星期四至六

为周末的美食体验加添星级滋味,来澳门唯一获得米其林一星殊荣的意大利餐厅——位于「澳门银河」的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA ,品尝全新午餐菜单,更可加配餐厅闻名的顶级黑松露。

新佳肴不仅展现了意大利教父级名厨兼餐厅创始人Umberto Bombana 的经典烹饪风格,更融入了餐厅新任行政总厨Marino D’Antonio 从家乡意大利北部贝加莫汲取的创意巧思。

特别推荐牛颊肉水牛起司意式饺子,每逢佳节,总厨Marino的家人都会准备这道名为“agnolotti”的意式饺子。现为得奖名厨的Marino,重新演绎这份记忆,以味道香浓的炖牛颊肉,加入奶香味十足的水牛起司,带来令人难以忘怀的味道。除了这道经典菜品,午餐菜单还有时令海鲜、精选肉类以及手工意大利面等多种选择,我们强烈推介加配香气馥郁的黑松露,才是真正的Bombana体验!

全新午餐菜单于周四至六供应,并搭配由侍酒师精心挑选的葡萄酒。值得一提的是,从即日起至八月底,凡于午餐时段用餐,可享免开瓶费的特别礼遇,欢迎携带您钟爱的美酒前来共享美好“食”光。

价钱︰每位澳门元680起 (6月12日至8月2日,凭工银银联双币信用卡更可以尊享价澳门元480起享受星级午市美味! 詳情請按此)

营业时间︰周二至六
午餐︰周四至六,中午12时至下午2时(8月31日前免开瓶费,每两位可带一瓶)
晚餐︰下午6时至晚上9时30分
酒吧︰下午6时至晚上11时
地点︰「澳门银河」1楼,1031(由丽思咖啡厅乘扶手电梯直达)
立即订座︰ +853 8886 2169 or bombana@galaxyentertainment.com