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星级意大利午膳

8½ Otto e Mezzo BOMBANA
逢星期四至日

为周末的美食体验加添星级滋味,来澳门唯一获得米其林一星殊荣的意大利餐厅——位于「澳门银河」的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA ,品尝全新午餐菜单,更可加配餐厅闻名的顶级黑松露。

新佳肴不仅展现了意大利教父级名厨兼餐厅创始人Umberto Bombana 的经典烹饪风格,更融入了餐厅新任行政总厨Marino D’Antonio 从家乡意大利北部贝加莫汲取的创意巧思。

特别推荐龙虾通心粉配海鲜浓汤,这道精致佳餚选用手工制作的通心粉,裹以醇厚的蓝龙虾酱汁,融入地中海香草和那不勒斯油浸番茄的甜美。顶部点缀着布列塔尼蓝龙虾肉片与新鲜罗勒叶,堪称一场奢华的海岸风味盛宴。除了这道菜品,午餐菜单还有时令海鲜、精选肉类以及手工意大利面等多种选择,我们强烈推介加配香气馥郁的黑松露,才是真正的Bombana体验!

全新午餐菜单于周四至日供应,并搭配由侍酒师精心挑选的葡萄酒。值得一提的是,从即日起至十月底,凡于午餐时段用餐,可享免开瓶费的特别礼遇,欢迎携带您钟爱的美酒前来共享美好“食”光。

价钱︰每位澳门元780起 (即日起至10月31日,凭银联卡更可以尊享价澳门元580起享受星级午市美味!  详情请按此)

午餐营业时间︰ 周四至日,中午12时至下午3时 (最后点餐时间:下午2时) [10月31日前免开瓶费,每两位可带一瓶]
地点︰ 「澳门银河」1楼,1031(由丽思咖啡厅乘扶手电梯直达)
立即订座︰ +853 8886 2169 or bombana@galaxyentertainment.com