「山里」彩月会席

夏季的炎热渐渐退却，日本正步入秋天的怀抱，微凉秋风唤醒味蕾，各种来自山川海岸的美味随之登上餐桌。

主厨团队精心打造彩月会席，前菜以当季的茄子制成晶莹剔透的果冻，配以北海道海胆与生姜，清新韵味非常开胃。以正值时令的秋天海鳗和香气扑鼻的松茸炮制水菜火锅，让海鳗及松茸的鲜、甜、香味完全释放，滋味暖心。形态像武士刀的秋刀鱼，到了秋季最是肥美。在八寸中呈现的炸秋刀鱼紫苏卷，完美突出其肉厚甘香的特质，一试难忘。在和歌山清澈河川捕获的香鱼经慢煮后，油光勃发，鱼卵饱满可口。创意及传统并重的丰盛会席，为您细致演绎东瀛醉人秋色，绝对不能错过！

价钱︰每位澳门元1,780 (清酒配额每位外加澳门元538)
优惠︰工银澳门银河信用卡享低至8折 / 银联签账立减澳门元400（名额有限，先到先得）
供应时段︰下午5时30分至晚上10时（逢星期一休息）
地点︰澳门大仓酒店28楼
订座或查询︰+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com