8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅创办人兼米其林三星名厨Umberto Bombana与其澳门餐厅米其林一星行政总厨Marino D’Antonio,以及其上海米其林二星行政总厨Nicoló Rotella携手合作,以顶级的澳洲冬季黑松露及环球高级食材入馔,将各种食材的香气及口感完美融合,以精湛的手艺炮制冲击味蕾的意大利飨宴。
香气独特的黑松露产量稀少,极为珍贵。七月正值澳洲的黑松露季,此时的收成,风味最为饱满,香气更是馥郁无比,令饕客趋之若鹜。
想一睹传奇名厨的风采,品鉴六星拱照的黑松露盛宴,机会实在难得,请即订座!
地点︰「澳门银河」1楼,1031
时间︰ 2025年7月18日(晚膳) │7月19日(午膳及晚膳)
价钱︰4道菜午膳每位澳门元1,280 (加配美酒每位澳门元880)│ 8道菜晚膳每位澳门元3,280 (加配美酒每位澳门元1,380)
查询及订座︰ + 853 8886 2169 or bombana@galaxyentertainment.com
所有价格均以澳门元计算,并附加10%服务费。受条款及细则约束。