青岛啤酒臻酿盛宴

「澳门银河」首度联乘享誉全球的青岛啤酒，将于6月20日在北膳楼呈献一场啤酒臻酿美馔盛宴，致敬青岛鲜活灵动的饮食文化。

青岛以迷人的海滨风情和鲜美海产而闻名，启发了这场荟萃海洋风味的盛宴，并巧妙搭配来自传奇酒厂青岛啤酒的顶级佳酿。作为中国历史最悠久、最具代表性的啤酒品牌之一，青岛啤酒以其对传统、品质和工艺的坚持而备受推崇。艺术酿造集大成之作「百年之旅一世传奇」更荣获2024年“国际酿酒大奖赛”金奖。

这场美食之旅始于顺滑清爽的「青岛水晶纯生21天」配搭迎宾佐酒小食——黑椒炸腰果拼脆爽海带卷，清冽酒液裹挟麦芽芬芳，与酥脆海味碰撞出鲜爽序幕。随后的五福临门开胃菜以五重风味层层递进，诠释胶东宴席的丰盛之美。胶东八珍盅以「青岛百年之旅大师酒」佐味，琥珀酒液醇香柔顺，与山海珍馐交织，慢品间尽显鲁菜“以汤提鲜”的底蕴。多道亮点佳肴如浓香赤酱的黄岛烧海鱼、海岛鲜虾锅贴拼青瓜海螺水饺，以及即墨烤牛小排与「青岛百年之旅一世传奇」的共舞——这款超高端艺术典藏新品的过桶香气如威士忌般深邃，泡沫如香槟般灿然，升华海陆之鲜。

北膳楼诚邀您入席，共赏这场烹饪艺术与啤酒鉴赏的非凡晚宴，让青岛的顶级风味为您创造全新难忘的美食记忆。

日期：2025年6月20日 | 星期五
时间： 晚上7时
价格：每位澳门元1,188
地点：北膳楼 | 「澳门银河」地面层(近「银河酒店」大堂东翼)
查询或订座： +853 8883 2221