「Undercut」之夜 – Chef Raffo Sparaco x The Butcher Jonathan Glover

庭園意大利餐廳與Steak King攜手呈獻「Undercut」之夜 - 一趟從頭到尾品嚐澳洲純種Margaret River和牛搭配蘇格蘭威士忌的晚宴。Steak King創辦人兼切肉專家Jonathan Glover將現身講解澳洲純種Margaret River和牛背後的故事，以及與客人分享和牛不同部位的知識，而庭園意大利餐廳廚師Raffo Sparaco則負責運用意式烹調方法去炮製美味佳餚，如慢煮和碳烤牛舌頭肉薄片、燉牛臉頰肉配意式青醬等，味道香濃，豐富油脂在入口即融，發揮和牛極致的風味。我們亦以蘇格蘭威士忌Glencadam搭配晚宴菜式。立即訂座，當晚將會是一個互動、有教育意義以及有趣的晚上！

「Undercut」之夜 – 六道菜晚宴
日期︰2023年11月24-25日（星期五及六）
時間︰晚上7時
地點：庭園意大利餐廳 – 露天平台
價錢：澳門元1,288/位
立即預訂︰+853 8883 2221